fbpx

„Kujna na točkovima“, siguran obrok za preko 2.200 ljudi na Kosovu i Metohiji

Расподела оброка Фото: Н. Милосављевић

U okviru humanitarne organizacije Eparhije raško-prizrenske „Majka devet Jugovića“, na Kosovu i Metohiji funkcioniše šest Narodnih kuhinja, odakle se hranom snabdeva preko 2.200 stanovnika. Takođe, obezbeđuju se i obroci za školarce iz novobrdske opštine.

Jedna od šest narodnih kuhinja nalazi se u Prekovcu, selu u opštini Novo Brdo.

„Startovali smo sa 87 korisnika, a sada ovde, u ovoj prekovačkoj narodnoj kujni se priprema hrana za opštinu Novo Brdo i Gnjilane, i svakog dana se ispeče više od 830 hlebova. Tu su dva auta koja vrše transport hrane, pošto ovde mali broj ljudi uzima hranu. Ovo je centralni magacin svih šest narodnih kuhinja. Svaka kuhinja ima svoju pekaru, ima svoj magacin, ima vozilo koje vrši distribuciju“, navodi Svetlana Stević iz humanitarne organizacija „Majka devet Jugovića“.

Svetlana Stević
Foto: N. Milosavljević

Svakog dana, već 22 godine, devedesetogodišnji Dragutin Perić, sa torbom u rukama dolazi u Narodnu kuhinju, u Prekovcu, po svoj obrok.

„Za mene ovo mnogo znači, ali ne samo za mene, znači za celu pokrajinu i za one koji su ugruženi. Ja nisam toliko ugrožen, ali sam star čovek i bez supruge, inače puno znači, to je velika premija. Ja sam prezadovoljan i ovo je puna kapa za mene“, kazao nam je Perić.

Kuvar, Miladin Kostić
Foto: N. Milosavljević

Glavni majstor u kuhinji je Miladin Kostić. Nekada je pripremao hranu za vojnike, međutim, tvrdi da mu je trenutni posao humaniji.

„Četiristo litara hrane spremam svakodnevno i sve treba da bude gotovo do 11 sati. Ako u 11 nije spremno, onda je kasno, ljudi tada dolaze. Meni jeste teško, pogotovu u periodu od 9.30 do 11.00 časova, stvarno je strašno i vruće, pogotovu leti, ali srećan sam kada vidim ljude koji dolaze, dolaze tužni, a kada im sipam hranu, nasmejani izlaze, e tada mi je milo i istog momenta razmišljam šta ću sutra da im spremim“, govori Kostić.

Iz prekovačke kuhinje obroci se šalju kako u novobrdski, tako i gnjilanski kraj.

„Mi krećemo oko 11:00 časova, u pola 5 završavamo teren i tako svaki dan. Korisnici nas čekaju na punktovima, znaju u koje vreme, podelimo hranu i to je to“, priča nam pred polazak vozač Goran Pešić.

Naordna kuhinja u Prekovcu
Foto: N. Milosavljević

Narodne kuhinje pokrenule i su projekat samoodrživosti, pa ono što mogu, radnici koji rade u ovoj Humanitarnoj organizaciji, njih 72, sami proizvedu.

„Imamo farmu krava, farmu bikova, koza, ovaca… farmu svinja, farmu živine. Obrađujemo preko 47 hektara zemlje. Imamo pogon za pasterizaciju, imamo našu mlekaru, našu sušaru…“, ističe Stević, ali napominje da ne bi bilo Narodnih kuhinja da nije donacija.

„Opstajemo zahvaljujući dobrim ljudima, ljudima koji imaju osećaja da je nekome potrebna pomoć. Oni se javljaju eto već punu 21 godinu i šalju tu pomoć Eparhiji raško-prizrenskoj, a mi to onda sve uzimamo i delimo… Moram da pomenem Kancelariju za KiM i našu državu Srbiju koja maksimalno ulaže napor da nam pomogne“.

Farma u okviru HO „Majka devet Jugovića“
Foto: N. Milosavljević

Pored hrane, organizacija „Majka devet Jugovića“ obezbeđuje i garderobu, higijenske pakete onima kojima je to potrebno, a uz pomoć donatora pomaže i pri renoviranju kuća, kupovini stoke, poljoprivrednih mašina, školovanju dece… Zaposleni tvrde da su oni jedna velika porodica i kako kažu „kujna na točkovima“, te da im je glavni cilj ostanak i opstanak ljudi na Kosovu i Metohiji.

Milena Maksimović

 

%d bloggers like this: